Auf Unterseite der Schale befindet sich ein Oval mit der Inschrift "Verlag bei E. G. Zimmermann in Hanau". Am Randbereich wurde zusätzlich "12339" (vermutlich die Seriennummer) eingepresst. Die Eisen- und Metallgießerei E. G. Zimmermann wurde 1842 gegründet. Sie war einst weltberühmt und zählte im 19. Jahrhundert zu den bekanntesten Herstellern von Feineisen-, später auch Bronzeguss-Erzeugnissen.