Der Große Waldgärtner ist ein Rüsselkäfer und zählt zu den Borkenkäfern. Er befällt vorzugsweise Kiefern. Zur Fortpflanzung bohren sich die Käfer in den Stamm. Entlang eines Mutterganges legt das Weibchen seine Eier in Einischen. Die 50 bis 80 schlüpfenden Larven legen in einem typischen Muster Larvengänge an, an deren Ende sie sich verpuppen. Die Jungkäfer fressen im Mark von jungen Trieben, die alten ernähren sich an ein- und zweijährigen Trieben. Der Fraß des Großen Waldgärtners beeinträchtigt den Saftfluß des Baumes. Der Baum zeigt welke Stellen, kann bei starkem Befall aber auch absterben.