Die zu den Mardern zählenden Iltisse sind in Europa mit Ausnahme von Irland und dem größten Teil von Skandinavien weit verbreitet. Sie klettern nicht gern, können aber sehr gut schwimmen und tauchen. Einen erheblichen Teil ihrer Nahrung machen Froschlurche aus. Daneben erbeuten Iltisse auch kleine Nagetiere, Vögel, Reptilien und Fische. Auch Eier verzehren sie gern. Pflanzliche Nahrung wird von Iltissen dagegen kaum aufgenommen.
Schädelpräparat aus der Kleinsäuger-Schädelsammlung von Prof. Dr. Konrad Herter, Berlin.